まりりん日記

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...... 2012年06月13日 の日記 ......
■ ゴーヤのピクルスのレシピ   [ NO. 2012061302-1 ]

おすすめ、

 

簡単、

 

見た目も

 

身体にも

 

美味しいゴーヤのピクルスのレシピ

 

友達に教わりました

 

ざくざくと野菜を切って(ゴーヤは必須、かぶ、きゅうり、みょうが、大根、キャベツなどなど)

 

どぼどぼとお酢とお塩、ざらめをざあ〜っと入れて

 

重しを30分以上、

 

それだけ

 

ん?

 

レシピ聞きたい?

 

では

 

教わったまま

 

特別に教えます!

 

メモの用意をね

 

 

〈ゴーヤのピクルス〉

大根10kg

ざらめ1kg

塩200g

酢200cc

 

え?これじゃゴーヤのピクルスじゃない、あ、確かに

 

ただの膨大な大根のピクルスですね

 

それも10kgの・・・。

 

つっこみどころ満載のレシピだったので笑えた♪

 

サーターアンダギーのレシピを友達に聞いたとき

 

100個分のレシピだったときと同じくらいは笑えた

 

とりあえず、初めての時はレシピどおりに作ってみてねと言われたけど

 

無理!と思う・・・

 

 

 

 

 

 


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